秋の味覚に魚を食べたいけど、
秋が旬の魚ってなんだろうと思って調べてみました!
全国漁業協同組合連合会(JF全漁連)によると、
イカ
ウニ
コンブ(昆布)
サケ(鮭)
サバ(鯖)
サンマ(秋刀魚)
タコ
タチウオ(太刀魚)
だそうですよ。
(全国漁業協同組合連合会より。参照ページは、
こちら)
秋刀魚や鮭以外にもあるんですね。
コンブ(昆布)が魚のカテゴリーに入るのか良く分からないけど、
秋が旬みたいですね。
2011-10-06 00:00
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